Tecnología Alimentaria 3 min de lectura

La empresa brasileña que lleva IA y robots autónomos a los cañaverales

Britaldo Hernandez impulsa a Solinftec más allá de los robots y el software para convertirla en una empresa de 'IA física' basada en una década de datos de campo en Brasil y Estados Unidos.

· Fuente: AgFeed Tecnología Alimentaria
Tecnología Alimentaria 3 min de lectura

TOTVS redobla su apuesta agtech con un programa de IA en Universo TOTVS 2026

La mayor empresa de tecnología de Brasil dedica cuatro sesiones al agronegocio en su evento insignia, con foco en herramientas de gestión impulsadas por IA, un caso de Syngenta y adquisiciones recientes como TBDC.

· Fuente: AgFeed Tecnología Alimentaria
Cultivado en Lab 4 min de lectura

Embrapa de Brasil cultiva carne de pollo a partir de células — sin sacrificar ningún animal

La agencia estatal de investigación Embrapa ha producido filetes de pollo cultivado prototipo en sus laboratorios de Concórdia y Brasília. Se espera un paquete tecnológico terminado para mediados de 2027, apoyándose en las normas regulatorias que Brasil estableció en 2023.

· Fuente: Embrapa / Rio Times Cultivado en Lab
Regenerativo 1 min de lectura

Osa Conservation ayudará a 350 agricultores costarricenses a adoptar la agricultura regenerativa en AmistOsa

Con una donación de tres años de la Fundación Walmart, el proyecto Farms for Nature de Osa Conservation dará a 350 agricultores del paisaje AmistOsa, en el sur de Costa Rica, planes de agricultura regenerativa a la medida, con el objetivo de aumentar la productividad y capturar carbono.

· Fuente: Osa Conservation Regenerativo
Regenerativo 1 min de lectura

El Banco Mundial destina un préstamo de $120M a la agricultura sostenible en Costa Rica

El financiamiento respalda la Política Pública para el Sector Agropecuario 2023–2032 de Costa Rica, incluyendo pagos por captura de carbono en las cadenas de café, ganadería y caña de azúcar.

· Fuente: Banco Mundial Regenerativo
Proteína de Insectos 1 min de lectura

La IFC invierte $2M en ProNuvo, productora de alimento para insectos en Guápiles, Costa Rica

El financiamiento ayuda a ProNuvo a completar una planta industrial de alimento para insectos de 4,000 TM/año. La empresa cosecha larvas de mosca soldado negra nativas de Costa Rica, usando una fracción de la tierra, el tiempo y el agua de las fuentes de proteína convencionales.

· Fuente: IFC / Grupo Banco Mundial Proteína de Insectos
Regenerativo 1 min de lectura

Finca Aquiares: cómo una finca cafetalera costarricense de 600 hectáreas se volvió carbono neutral

La finca certificada por Rainforest Alliance, en las laderas del volcán Turrialba, alcanzó la neutralidad de carbono en 2016 y ahora captura más carbono del que emite — un modelo de café regenerativo que abarca tres generaciones de trabajadores.

· Fuente: Rainforest Alliance Regenerativo
Tecnología Alimentaria 1 min de lectura

La argentina Kilimo ha ahorrado 72 mil millones de litros de agua con riego impulsado por IA — ya está presente en 7 países

Kilimo combina datos satelitales, meteorológicos y de suelo para indicar a los agricultores cuándo y cuánto regar. Según su cofundadora, quienes la usan ahorran hasta un 30% de agua; la empresa ya llega a más de 2.000 agricultores en siete países, entre ellos Argentina, México y Chile.

· Fuente: Forbes Argentina, AFP Tecnología Alimentaria
Agua 1 min de lectura

Los glaciares andinos se adelgazan un 35% más rápido que el promedio mundial — y 90 millones de personas dependen de ellos

Un informe de política de las universidades de Sheffield y Newcastle advierte que los glaciares andinos, que se adelgazan 0.7 metros al año, amenazan la seguridad hídrica y alimentaria de millones de personas río abajo — y algunas zonas de los Andes podrían quedar casi sin hielo hacia 2100.

· Fuente: University of Sheffield Agua